Jednostavan jogurt kolač sa šljivama

Jednostavan kolač … JEDNOSTAVAN je ključna riječ 🙂 Dugo nije bilo nekog novog recepta, što ne znači da baš čitavo ovo vrijeme izbivam iz kuhinje. Uglavnom su to jednostavna jela koja su brzo gotova jer puno vremena za kuhanje imam samo kada je mužić doma. Ujak mi je neki dan donio šljive iz svoga voćnjaka…

Ricotta palačinke s limunom, lavandom i borovnicama

Opet slatko, znam, opet slatko i zdravo i fino i što ću 🙂 Recepte za slana jela tako mi je teško pisati jer puno toga radim odokativno i onda ne znam više što sam sve stavila niti koliko. Pa zato jedna aromatična slatka poslastica za kraj tjedna. SASTOJCI: 1 šalica pirovog brašna 1/2 šalice bademovog…

Naopaki kolač od jabuka

Jabuke, voće kojeg imamo cijele godine. Uvijek doma imamo jabuka, barem nekoliko i vrlo često kuham kompot, a sada smo ih imali malo više pa sam htjela napraviti i kolač. Onaj koji me nikada ne iznevjeri – Jamie Oliver – dao mi je ideju s naopakim kolačem od jabuka koji je ispao savršeno. Malo sam…

GREEN MONSTER MUFFINI

Zeleni muffini s čokoladom … WOW! Mislim da će ih i klinci obožavat, nećete ih morat molit da probaju. Osim što su tako zeleni i zabavni, ovi muffini su i zdravi. SASTOJCI: 190g jogurta (tekući ili grčki) 55g kokosovog ulja otopljenog 1 srednje velika banana ekstrakt vanilije 1-2 žličice 100g svježeg špinata 1 veliko jaje…

Homemade GRANOLA

Nastavljamo s pričom pod naslovom ‘zdravo i fino’ … Doduše, ova granola je već na granici PREFINO … ali svakako zdravije od kupovne varijante. Bacite oko povremeno na onu tablicu na pakiranju i primjetit ćete koliko je na 100g šećera … brrrr, da se smrzneš. Onda skužiš da možeš ovaj specijalitet i doma napraviti i…

Kiflice

Jesu li kiflice balgdanski ‘MUST’ i kod vas? Oko mene uvijek netko napravi kiflice, uglavnom one klasične vanili potkovice, a ja sam naišla na neke nove recepte koje sam još dodatno prilagodila. Pa tako ovih blagdana vam predstavljam kiflice od maka i oraha i kiflice od bučinih sjemenki. #1 KIFLICE OD MAKA I ORAHA SASTOJCI:…

Lješnjak keksići u novom ruhu

Prošle godine podijelila sam s vama recept za fine keksiće s lješnjacima i cimetom. Ove godine ponovo dijelim s vama gotovo isti recept, ali ove godine još bolji i – ono najvažnije – zdraviji. Sada sigurno ‘njurgate’ jer kakav je to Božić kada moramo uopće razgovarati o ZDRAVIM kolačima … Vjerujte, ovo je samo još…

Jednostavno – RASPUKNUTIĆI

Mislim da ne poznajem osobu koja ne obožavam raspuknutiće u vrijeme Božića. Posebno one čokoladne – a koje druge zar ne? 🙂 Već najmanje 6 godina radim ih po istom receptu, ali kako ih je u internetima bezbroj nisam ih još uspjela podijeliti sa vama. Ali za ovakve genijalne recepte nikada nije kasno. SASTOJCI: 200g…

Zdravi cheesecake u teglici

Reći ćete da je teško hraniti se zdravo i da zdrava hrana nije fina? … mmmmm ovog vikenda jedan dvogodišnjak je komentirao ovaj desert sa – citiram – ‘mljac mljac’. Razmišljala sam i ja kako da desert za obiteljski ručak prilagodim sebi pa da bude zdrava verzija svima omiljenog deserta, a i da se drugi…

Kokos cookies s čokoladom

Kokos i čokolada su dva sastojka s kojima ne možeš pogriješiti … nikako 🙂 Ovi keksići pak su ono kojih možeš pojesti i preko nekoliko i ne osjećati grižnju savjest jer su super zdravi. Imaju i svega nekoliko sastojaka i gotovi su za tren oka. Ne treba ti mikser ne treba ti valjak, samo digitalna…