Banana bread bez glutena

Sreća je moja da se ne bojim glutena, sreća je prava zapravo što se ne moram bojati glutena. I dalje sam mišljenja da je ovo za pojedince trend, ali na žalost za mnoge i problem, pa je zato dobro da u današnje vrijeme imamo sve više proizvoda bez glutena na policama prodavaonica. Nedavno sam kupila…

Bezglutenski muffini od lješnjaka i kokosa

Moje ‘eksperimentiranje’ s raznim (novim) namirnicama se nastavlja. Da odmah budemo jasni. Ja ne izbjegavam gluten namjerno niti, ali neke namirnice i kombinacije daju bezglutenske rezultate pa rado to naglasim kako bi oni koji se radi zdravlja moraju glutena kloniti znaju da se mogu ovako fino hraniti i uživati u malim slasticama. Ovi muffini su…