Crostata s pekmezom i ricottom

Jedete li pekmez za doručak uz malo maslaca na svježem kruhu? Ja baš i ne, nekako je ta navika ostala u djetinjstvu. Na žalost. Pekmeze, džemove i slično obično koristim za kolače i druge slastice. I tako se dogodi da u frižideru imam nekoliko teglica različitih pekmeza. Htjela sam nekako iskoristiti tih nekoliko različitih pekmeza…