Non Plus Ultra

I opet, ON je kriv 🙂 Godinama me ‘gnjavi’ da mu napravim non plus ultra keksiće za Božić. Iz godine u godinu tražim recepte, pa nisam sigurna, joj pa te puslice, uvijek problemi s puslicama… I tako prošle godine pronađem recept, probam i zaljubim se … ovi keksići nisu jednostavni za napraviti, ali su mmmmmmmmmmmmmm…

Keksići s lješnjacima i cimetom

Mislim da nema recepta u ovo blagdansko doma u kojem nema cimeta 🙂 Ovi keksići jednostavni su, fini i moguće je da ćete ih pripremati cijele godine, a ne samo kada su blagdani. SASTOJCI: 250g glatkog brašna 50g mljevenih lješnjaka (prethodno malo preprženih i oguljenih) 1 žličica praška za pecivo 3 žličice cimeta 100g maslaca…

Švedske cimet rolice

Cimet je zaštitni znak zime, skoro kao snijeg, ako ne i više … Obožavam ga! Pa tako, obožavam i cimet rolice. Često radim one s preljevom od krem sira, a ovaj puta malo drugačije, na švedski način. SASTOJCI: Za tijesto: 200 ml mlijeka 55g maslaca 7g suhog kvasca (1 vrećica) 55 g šećera 375g glatkog…

Njegove čokoladne kuglice

Ne znam kako kod vas, ali moja bolja polovica je moja inspiracija. I onda kada ja nemam inspiracije, on je taj u kojem uvijek čuči neka ideja. I tako on već cijele godine priča kako želi da mu za Božić napravim jagodice koje ne moraju izgledati kao jagodice, samo neka to bude TAJ okus… I…

Ginger Raspuknutići

Raspuknutići ili Crinkle cookies zadnjih par godina su postali jako popularni i neizbježni na našim blagdanskim stolovima. Uglavnom raspuknutići dolaze u čokoladnoj varijanti. Na mom blogu možete pronaći recept i za one s limunom. Ove godine htjela sam probati nešto malo drugačije i moram reći, ovi su me raspuknutići okusom totalno osvojili. Umjesto ginger čovječuljaka,…

Kremasta bijela piletina

Još dok smo bili klinci mama je znala pripremati tjesteninu u umaku od – kako smo to mi zvali – ‘pljesnivog sira’. Ponekad smo umak kombinirali s njokima, tjesteninom, sa ili bez mesa. Ovaj je recept vrlo jednostavan i može ga pripremiti svatko, a fino je kremasto, ističe se okus sira, a za mesoljupce može…

Pumpkin Spice Latte

Zadnjih godina sve se više spominje i priča o toplom zimskom napitku koji neodoljivo i savršeno miriši na Božić. Naručite li Pumpkin spice latte negdje vani, velika je vjerojatnost da će u regularni ‘latte’ uliti malo slatkog sirupa s okusom ‘Pumpkin pie’ odnoso pite od bundeve. Okušala sam se zato u pripremi domaće verzije ovog…

Nutella ima ‘zdravu’ seku

Ako kulen može imati seku, onda može i Nutella 🙂 Želite li se zdravo hraniti, a da se u pravilu ne odričete nekih finih poslastica, onda je ovo nešto što će postati omiljena slastica za sve ukućane. Osim što je ‘bezopasnija’ od originalne Nutelle, po pitanju sastojaka i šećera i svih tih ‘zlih’ sastojaka kojima…