Malo Drugačije Praline

Inspirirana receptom s bloga ave dulcis za ovogodišnji vikend ljubavi pripremila sam ‘raw brownie’ praline.
Moram priznati, malo sam bila skeptična, ali na kraju sam oduševljena. Ovo je tako fino!!

Sastojci:
2 šalice oraha
1,5 šalica kokosovog brašna
20  datulja
1 šalica meda
1 šalica kakaa
3 žlice otopljenog kokosovog maslaca
1 žlica ruma
par zrna soli

Odaberite jednu šalicu i neka vam ona bude mjera za sve. Isto vrijedi i za žlicu 🙂
1. Datulje namočite u vodi 20tak minuta
2. SUHI SASTOJCI: Orahe sameljite, pomiješajte s kakaom, kokosovim brašnom i soli.
3. datulje s rumom sameljite u kašu i dodajte mješavini suhih sastojaka
4. dodajte med i  kokosov maslac koji ste prethodno otopili

Kad krenete miješati izgledat će dosta suho, ali nema brige. Bitno je dobro sve pomiješati – kuhačom, rukama, mikserom – kako vam je zgodnije.

Kada je sve dobro pomiješano, hladite u frižideru oko 1 sat.
Nakon hlađenja će biti još malo ljepljiva ali vrlo je laka za oblikovanje.
oblikujte podjednake kuglice i stavljajte ih na masni papir. Kada ste oblikovali sve možete ih dodatno umočiti cijele u bijelu čokoladu ili čokoladu za kuhanje ili ih samo uvaljajte u kakao.

A sada, … navalite! Ili ih ostavite da se još malo ohlade.
Nadam se da ćete biti oduševljeni ovim pralinama kao i ja 🙂

IMG_0271

IMG_0272

IMG_0290

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s